Feiras de PROdutos BIOlógicos

Quando de visita a Vila do Conde neste mês de Agosto, ao deambular pela cidade, a certa altura, num grande jardim (Júlio da Graça, julgo), deparamos, com uma feira de produtos agrícolas dos tais chamados biológicos. Hoje em dia, é vulgar em várias cidades do país, se encontrarem locais, em dias fixos da semana, onde estas Feiras de Produtos de Agricultura Biológica têm lugar com a exibição e venda directa de produtos biológicos, da época, que vão desde ervas aromáticas, produtos hortícolas, frutas, legumes, frutos secos, compotas, ovos, mel, etc., até aos enchidos. Estas feiras permitem um maior contacto do produtor com o consumidor, beneficiando ambos, e são um incentivo ao desenvolvimento destes mercados e ao aparecimento de mais agricultores, que com escassos meios conseguem produtos biologicamente mais saudáveis e apetecíveis.

Voltando à Feira

Enquanto caminhávamos fomos conversando, apreciando as várias bancas e seus produtos, elogiando as qualidades e vantagens daquele tipo de feiras. A certa altura, vimos um dos feirantes vendendo melão Casca de Carvalho, melão este, conhecido pela sua qualidade picante, cheiro e paladar inconfundível, e que é considerado uma raridade, pois só se encontra à venda em alguns locais. Motivados, perguntamos o preço, íamos sofrendo um colapso, mas resolvemos comprar um para nos deliciarmos, mais tarde ao jantar, pensando para nós próprios que as coisas boas não tem preço. O sr. que nos atendeu, garantiu-nos que estava pronto para comer, depois de ir um pouco ao frigorifico para refrescar, ficamos felizes, pensando no pitéu que nos estava reservado. Na verdade o seu cheiro impregnou o carro, durante o resto da viagem.

Parte-se do princípio, talvez erradamente, que os produtos comercializados naqueles locais primam, não pelo tamanho, ou outros factores estranhos e artificiais, mas pela qualidade e sabor. Na verdade, podem efectivamente estar libertos de pesticidas e de adubos artificiais, mas no que refere à qualidade... a realidade prova que nem sempre é assim, e daí sofrermos uma decepção. O melão estava maduro, mas não tinha qualquer paladar nem sequer era doce.

Todos sabemos que as pessoas não estão dentro dos produtos, mas pelo menos têm de ter comportamentos, como por exemplo, experimentar “calando” o melão, provando os seus próprios produtos, ou pelo menos terem provas pelo hábito e informação de outros consumidores, de que a qualidade se garante.

Como já não é a primeira vez, que me acontece comprar produtos biológicos e a qualidade ser fraca, começo a pensar, que por vezes alguns produtores porque a produção dá muito trabalho -aos que dá - acham que por ser biológico o preço tem de ser caro e a qualidade é o que se puder.

O que me ficou na cabeça de imediato, foi que afinal tinha comprado um melão, uns dias antes, no supermercado, por uma pechincha e ele tinha muita qualidade, para quê então comprar biológico???

Se a qualidade e o sabor não vingarem, acabarão por matar este novo nicho de produtores e de mercado, que já tem algum progresso, pois não só do “biologicamente correcto” vive o homem.

NOTA: Quero desde já esclarecer que sou um defensor acérrimo deste tipo de produtos e apoio todas as feiras e acções desenvolvidas neste sentido. O que eu pretendo aqui é lembrar da necessidade de haver cada vez maior rigor e qualidade na oferta, para que as pessoas possam confiar cada vez mais no produto que naqueles locais são comercializados.

Sonho-te Casa do LAgo

Desenhei-a várias vezes, imaginei-a centenas, sonhei-a vezes sem conta.

Todas as estações do ano passam por ti sem que se tornem incomodas.

Sempre sobre a água, sempre com noite de luar espalhada nas águas, sempre com a transparência das coisa boas que por indescritíveis nos deixam presos no limbo do tempo.

Sento-me na cadeira confortável, da sala de estar enorme, onde as janelas que preenchem paredes do chão ao tecto me deixam como levitando sobre as águas.

Observo. Na pausa entre as palavras do livro, que vou lendo debaixo da luz amarela do candeeiro. Fixo-me nesse além das transparências, sentindo o farfalhar das águas batendo contra estrutura da casa e lendo poemas no leve ondular das águas do lago.

A serenidade conquistada do nascer nas águas, que só alguns tiveram direito, ali me refaz de uma maternidade dorida.

Tem uma estrutura simples, de todo o lado, sem escusas, o vidro e o infinito da água, companheiro de noites de amor, de jantares sem velas mas com peixes dourados saltando. Os reflexos desenham pinturas holográficas recheando o espaço.

Sonho o amanhecer vendo o manto de vapor que plana sobre as águas como algodão doce, no qual apetece navegar fazendo amor com a natureza.

Como diria o poeta

Vem, serenidade!

Faz com que os beijos cheguem à altura dos ombros

e com que os ombros subam à altura dos lábios,

faz com que os lábios cheguem à altura dos beijos...
(extraído do poema de Raúl de Carvalho- Serenidade és minha)

AVANTE, A FESTA DAS FESTAS

É já no próximo fim de semana 7,8 e 9 SET 12  a FESTA DO AVANTE, a festa das festas.

Miguel Esteves Cardoso num texto sobre A FESTA DO AVANTE
escreve:

"Dizem-se muitas mentiras acerca da Festa do Avante! Estas são as mais populares: que é irrelevante; que é um anacronismo; que é decadente; que é um grande negócio disfarçado de festa; que já perdeu o conteúdo político; que hoje é só comes e bebes.

Já é a segunda vez que lá vou e posso garantir que não é nada dessas coisas e que não só é escusado como perigoso fingir que é. Porque a verdade verdadinha é que a Festa do Avante faz um bocadinho de medo.

O que se segue não é tanto uma crónica sobre essa festa como a reportagem de um preconceito acerca dela - um preconceito gigantesco que envolve a grande maioria dos portugueses. Ou pelo menos a mim.

Porque é que a Festa do Avante faz medo?

É muita gente; muita alegria; muita convicção; muito propósito comum. Pode não ser de bom-tom dizê-lo, mas o choque inicial é sempre o mesmo: chiça! Afinal os comunistas são mais que as mães. E bem-dispostos. Porquê tão bem dispostos? O que é que eles sabem que eu ainda não sei?....

http://oblogdopovo.blogs.sapo.pt/3654.html

DominGo e O Seu conTráriO

Será estranho que faça do silêncio o seu "fetiche", na verdade ele o acompanha há largo tempo, deixa-o ouvir a ópera escondida do dia à dia, o Pavaroti que lhe enche a alma, o Leonard Cohen na sua voz semi-rouca e todos os outros sons, é um silêncio que lhe permite a leitura atenta dos que escrevem e lhe tocam os sentidos, é no seu silêncio que as linhas surgem no papel, a mão já sem norte na procura do reencontro, reavivando traços e cores, atenuar a distância entre o real e a realidade.
O dia de hoje, santo, porque não se trabalha, é um nado morto no correr dos tempos

o domingo é um espaço perdido nos dias, maior no silêncio

outrora o dia de família, das conversas leves, comuns e das outras mais vibrantes, das gargalhadas fartas, da alegria do abraço, do beijo fraterno, hoje, este dia para ele, foi esvaziado de conteúdo, todos perdidos em famílias outras, que cada um foi de per si construindo, matando a origem, criando outras origens.

Domingo, dia de rituais, onde os mais novos se apercebiam, de um outro mundo além dos telemóveis, computadores, televisão, onde sobressaindo no meio dos vários perfumes de cada um, surgiam os odores das diferentes iguarias em degustação, rematadas num leite creme delicioso, de um café fraco, feito naquelas máquinas esquisitas que o “torram”, nem cimbalino, nem de saco, mixórdia gostosa porque é o da casa

no sofá semi-cerrando os olhos deixa-se ir para a sesta

o almoço nada teve de tradicional, nem na qualidade nem a companhia, silêncio rompido pelo mastigar e do mexer dos talheres, os olhos de vez em quando vagueando pelas paredes da cozinha, os amigos também estão ocupados com o mundo deles, interromper é injusto

o domingo decorrerá como sempre para ele

ao contrário das outras pessoas para quem o domingo é o descanso antes de segunda feira, tempo para dar um naco de afecto à família, ele terá a rotina vazia que o silêncio acompanha, só muito para noite quando todos já dormem, acordado, sem hora para o despertar, se preparará para gozar os dias seguintes repetindo o remake de um filme onde os actores não se apercebem do seu papel e de quem os observa.

De alguma forma o seu domingo são todos os outros dias da semana em que o silêncio está dentro de si, sobrepondo-se aos ruídos do mundo que o rodeiam, silêncio cerebral onde as letras as frases e as memórias trabalham, onde as ideias se fabricam e os sonhos vagueiam como se de noite em sono profundo.

NostAlGia de SETembro.

Quantos amores perdidos
Quantos corações magoados
Nestes tempos decorridos
Pelo caminho foram abandonados

E todos os dias nascem novos amores
Se vivem novos dissabores
Se saboreiam beijos
E se mata entre amplexos e desejos

Vivemos sonhos irreais
Sôfregos de sentir o corpo
fugir das coisas banais
Sorvendo tudo até ao último sopro

Fugimos à violência da sociedade
Escondemo-nos desse mundo perverso
Que nos devora até a saciedade
Chamando-lhe progresso

Prendemos os dias em cadeados
Com medo de morrermos
E deixamos espalhados nossos bocados
Na alma de quem mais queremos

E é assim no meio de múltiplas dores
Perdidos de nós
Sem ter frases e voz
Para alimentar nossos amores
Neste mundo de enganos
Que vamos deixando correr os anos

 

VILA DO CONDE, visitar é obrigatório

Passeamos por Vila do Conde, neste último Sábado de Agosto. Estava um dia de sol belíssimo, embora de vez em quando algumas nuvens fizessem a sua aparição, só serviam para realçar a beleza do céu vestindo-o de onde em onde, sem afectar o prazer de usufruir a luminosidade, que enriquecia o que se observava.

Neste nosso caminhar fomos fazendo umas fotografias, apreciando o ar arejado e limpo da cidade, com bastante espaço verde, as ruas nas zonas mais antigas com imensas casas recuperadas e com ar fresco que as floreiras ajudavam a alegrar. A zona Ribeirinha, a Praça das Descobertas, a Capela do Socorro, os Jardins, a Nau quinhentista, a Foz do Rio Ave, tudo lugares que deslumbram, e nos quais vale a pena passar um tempo apreciando toda sua beleza e singeleza. Fica aqui o recado, é uma cidade a visitar sem qualquer reserva, e onde não faltam lugares bem agradáveis para tomar uma bebida ou uma refeição.

Uma EstÓriA InAcabadA

Chegaste com a esperança
Partiste com alma assombrada
Ficando na lembrança
Uma história inacabada

Tanto há que é preciso dizer
Tanto há que esclarecer
Sem saber porque decidir
O que irá acontecer

Muito há a viver
Muito tempo de aprender
Entre as noites de espanto
E horas de encanto

Planando entre beijos
E carícias subtis
Na subtileza dos desejos
Com a alegria de um petiz

Gozar o momento de liberdade
Que ficará como saudade
Gozar cada segundo
Não fosse ele o último neste mundo